عصفر

الاسم الشائع: عصفر عضوي 

الاسم العلمي: Carthamus tinctorius

الموطن الأصلي: نبات حولي ينتشر في المناطق الجافة وشبه الجافة، ويُزرع في السعودية والشرق الأوسط منذ القدم.

وصف المنتج: عصفر عضوي طازج من إنتاج مشاتل روض، مزروع بطرق طبيعية خالية من المبيدات الكيميائية.

فوائد العصفر العضوي:

يُستخدم العصفر تقليدياً في المطبخ السعودي والخليجي كبديل طبيعي للزعفران في إضفاء اللون الأصفر الذهبي على الأرز والمأكولات.

يساعد على تحسين الدورة الدموية وتخفيف آلام الدورة الشهرية.

له خصائص مضادة للالتهاب ومهدئة للجهاز العصبي.

يستخدم في الطب الشعبي لتحسين المزاج وتخفيف القلق.

له فوائد للبشرة عند استخدامه خارجياً.

غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة.

طريقة الاستخدام: يضاف إلى الأرز والمأكولات لإضفاء اللون والنكهة، أو يُخمّر بالماء الدافئء ويشرب كمشروب صحي.

ملاحظة: منتج عضوي 100% من إنتاج مشاتل روض بالسعودية، خالٍ من المواد الحافظة والمبيدات الكيميائية.