بذور النارنج

الإسم الشائع : نارنج

الإسم العلمي : Citrus × aurantium

الموطن الأصلي لشجرة :

الموطن الأصلي لشجرة النارنج هو جنوب شرق آسيا وشرق أفريقيا وشبه الجزيرة العربية وسوريا.

وصف شجرة :

نارنج هي نوع من أنواع أشجار الفاكهة الحمضية الصالحة للأكل، وتُستخدم كنوع من أنواع نباتات الزينة، تكون أوراق النبتة خضراء اللون على شكل إهليلجي، الثمار تكون ذات لون أحمر وتصبح برتقالية عند النضج، وهي ذات شكل بيضوي، وقشرة سميكة ذات طعم مر جدًا، وهي صالحة للأكل قليلًا ومرّة، كما تستخدم كنكهة ورائحة، ويتراوح حجمها بين 5-8 سم، أما الأزهار بيضاء مع أرجوانية مع سداة صفراء، تحتوي الشجرة على أشواك يمكن أن تنمو حتى 7 سم، لذلك ستحتاج إلى الحذر عند حصاد الفاكهة أو تقليم الأغصان. 

فوائد شجرة :

• تُستخدم كافة أجزاء شجرة النارنج من الفاكهة والأوراق والزهور والقشرة وعصير الفاكهة في صناعة الدواء.
• يُستخدم عصير البرتقال المر في علاج مشاكل السمنة وعسر الهضم.
• يحتوي عصير البرتقال المر على عنصر يُسمى سينيفرين، والذي له آثار سلبية على القلب.
• يُستخدم زيت البرتقال المر في الأطعمة كإضافة عامل منكه.
• يتم تجفيف قشر البرتقال المر واستخدامه كنوع من أنواع التوابل.
• يتم استخدام الفاكهة في صنع مربى البرتقال.

البيئة المناسبة لشجرة :

• تستطيع شجرة النارنج تحمل درجات حرارة منخفضة لفترات قصيرة، بالإضافة إلى تحملها لوجود كميات مختلفة من أشعة الشمس.
• تُفضل شجرة النارنج النمو في المناطق الاستوائية، لكنها تستطيع تحمل درجات التجمد لفترات قصيرة من الزمن.
• تحتاج شجرة النارنج لأشعة الشمس الكاملة التي تتراوح ما بين 6-8 ساعات، لكن لها المقدرة على النمو في مناطق الظل الجزئي.
• تُفضل الشجرة النمو داخل تربة طينية، لكي تستطيع الاحتفاظ بكمية معينة من المياه.
• يجب أن تكون عملية الري منتظمة، مع الحفاظ على عدم تراكم المياه عند الجذور.

طريقة زراعة شجرة :

• تزرع شجرة النارنج أو البرتقال الحامض في فصل الربيع، مع نهاية شهر آذار (مارس).
• عمل شقوق في كل بذرة للتخلص من القشرة الخارجية وتسهيل عملية زراعة النارنج من البذور.
• توضع البذور في قطعة قماش مبللة وتلف جيداً.
• تجهيز التربة بشكل جيد، سواء كانت الزراعة ستتم بالحقل أو في أوعية خاصة.
• حفر حفرة عميقة إلى حد ما في التربة.
• وضع البذور في الحفرة على مسافات محددة، مع ردم الحفرة بعد ذلك بالتراب.
• تروى البذور المزروعة ببخات قليلة من الماء.
• الاستمرار بري البذور بكميات قليلة من الماء على شكل بخات حتى تظهر النبتة.
• تسميد التربة كل أسبوعين.