بذور الملوخية
(100 بذرة)
الاسم العلمي Corchorus olitorius
مزيد من المعلومات6.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
Z.156975.1643118918544603
الوزن
0.001 kg
مشاركة المنتج
وصف المنتج
الإسم الشائع : ملوخية
الإسم العلمي : Corchorus olitorius
الموطن الأصلي لنبات :
يعود موطنها الأصلي إلى مصر والسودان وبلاد الشام وتونس والجزائر والمغرب. ولكن تعدّ أكلة الملوخية من الأكلات المصرية القديمة، وانتقلت إلى البلدان العربية تباعاً.
وصف نبات :
الملوخية نبات عشبي حولي، لها جذر وتدي يتعمق في التربة مسافة تزيد على المتر، وتتفرع منه جذور جانبية سطحية كثيفة. ساقها قائمة ملساء قطرها نحو 1سم، أما طولها فيراوح بين 0.5 و1.2م وقد يصل أحياناً إلى 2.5م. أوراقها بسيطة بيضوية الشكل، متبادلة على الساق وذات حواف مسننة ولون أخضر داكن، وتوجد في قاعدة نصل الورقة زائدتان صغيرتان، أزهارها كاملة خنثى صغيرة الحجم صفراء اللون وهي إما مفردة إبطية وإما متوضعة في نورات إبطية وإما مقابلة للورقة، وتحتوي على 2- 6 أزهار، التلقيح ذاتي ومختلط جزئياً، الثمرة الناضجة (كبسولة) متفتحة أسطوانية الشكل وجافة رفيعة؛ طولها 5-10سم، وتغطيها خطوط طولية بارزة تحتوي على عدد كبير من البذور (نحو 200 بذرة) وتتفتح عند تمام النضج بوساطة 3-6 مصاريع طولية، بذرة الملوخية صغيرة الحجم غير منتظمة ذات زوايا، لونها أخضر أو بني داكن حسب الصنف.
فوائد نبات :
•tالملوخية نبات صالح للأكل.
•tلأوراق الملوخية قيمة غذائية عالية.
•tتحتوي على العديد من الزيوت العطرية.
•tللملوخية قيمة طبية توصف لمعالجة الإسهالات ويستعمل مستحضر بذورها مقوياً للقلب لدى مرضى الروماتزم.
•tمن بين الأطباق المصرية يشتهر طبق الملوخية بالأرانب: وايضآ بالدجاج
•tو تستخدم في الأطباق الشامية بفتات الدجاج و اللحم
•tتستخدم في الأطباق التونسية باللحم البقري
البيئة المناسبة لنبات :
•tتحتاج الملوخية إلى موسم نمو طويل دافئ ورطب.
•tلا تنبت البذور حين انخفاض درجة الحرارة إلى أقل من 12 ْم، وتراوح الحرارة المثلى للإنبات المتجانس بين 25 و30 ْم.
•tيحتاج النمو الخضري إلى جو دافئ رطب، وتؤدي الحرارة المرتفعة (25-30 ْم) إلى استطالة الساق، وسرعة تكوين الأوراق وكبر حجمها، وزيادة النمو الورقي؛ مما يؤدي إلى زيادة كمية المحصول وتحسين نوعيته.
•tتفضل زراعتها في الترب الخفيفة الخصبة الدافئة والخالية من الأعشاب.
•tتنجح زراعة الملوخية في جميع أنواع التربة، لكنها تجود في المتوسطة والثقيلة.
•tتتحمل الجفاف و درجات الحرارة المختلفة.
•tلا تتحمل الصقيع والبرودة.
طريقة زراعة نبات :
•tتزرع البذور نثراً في المدة بين بداية شهر آذار/مارس ولغاية شهر حزيران/يونيو، ويمكن التبكير بها في المناطق الدافئة.
•tازرع في أحواض أبعادها 2× 3م، أو على سطور متباعدة على مسافات نحو 10- 15سم، وعلى عمق لا يتجاوز 1.5سم.
•tتغطى بطبقة من التراب الناعم النظيف أو من السماد العضوي الناعم الكامل التحلل.
•tتعطى ريات خفيفة متقاربة لحين إنباتها.
قد يعجبك أيضًا
MOHAMMED ALSHOSHAN